茶艺师
茶艺师（中级）最新试题（共500条数据）
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- 下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。
- 如果用碱性水泡茶，茶多酚在碱性水中很容易被氧化，黄绿色的茶汤很快变成( )。
- ( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
- 普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看，( )不是生茶的制作工艺。
- ( )其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
- 上茶后，如需上茶食、茶点，应同时奉上筷子、牙签、调料等物品。
- 金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。
- ( )可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
- 为生病的客人服务时，需主动询问客人哪里不舒服，看是否有特殊需要，以便及时帮助客人。
- 形似瓜子的单片，色泽绿中带霜（宝绿）是六安瓜片的品质特点。