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四级营养师最新试题(共500条数据)
关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。
单选题
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答案解析
合成1L乳汁,需要母体多摄入( )kcal能量。
单选题
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下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。
单选题
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孕期日增加蛋白质的推荐值为( )g。
单选题
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下列属于维生素B。缺乏表现的有( )。
单选题
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下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
单选题
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具有激素性质的维生素为( )。
单选题
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长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为( )。
单选题
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下列食物含锌丰富的有( )。
单选题
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体内( )缺乏或过高时均可导致心律失常。
单选题
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钙过量对机体的不利影响有( )。
单选题
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作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EP A、DHA的必需脂肪酸为( )。
单选题
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氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。
单选题
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下列属于条件必需氨基酸的有( )。
单选题
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大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于( )g蛋白质。
单选题
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食物热效应是以( )的热效应为最高。
单选题
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除了基础代谢外,( )是人体能量消耗的主要因素。
单选题
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膳食营养素参考摄入量( DRIs)不包括( )。
单选题
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老年人的基础代谢与中年人相比降低了( )。
单选题
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幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于( )岁。
单选题
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同等重量的以下食物能量最高的是( )。
维生素C缺乏需5~6个月方可出现症状。( )
营养调查信息:某家长带2岁儿童前来咨询,体格检查见该幼儿前囟边缘软化,延迟闭合;额、顶骨对称性隆起,形成“方颅”“鞍状头”或“十字头”;3岁出齐乳牙,牙齿排列不齐,釉质发育不良;胸部肋骨串珠,有鸡胸等...
简述激素的生理作用。
录像带的优点包括( )。
老年人心律减慢,心脏搏出量减少,血管逐渐硬化,造成高血压患病率升高。( )
乳母的维生素C推荐量与正常女性的推荐量相同,均为100mg/d。( )
社区营养干预的场所不包括( )。
简述菌藻类食物的保健作用。
水的生理功能不包括( )。