农产品食品检验员
农产品食品检验员(技师)最新试题(共500条数据)
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- 按照表示方法,测量误差通常可以分为()两种基本表示方法。
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- 1000g含水量为13.0%的软小麦,需要加水量为多少mL?
- 定氮蒸馏装置装好后,向水蒸气发生器内装水至___处,加入数粒玻璃珠。
- 测定油脂的(),可以了解油脂的纯度
- 粳稻谷直链淀粉含量一般为8.7-17.2%。
- 近红外分析法中监控样品应密封保存,保存期限为
- 随着科学技术的发展,测试手段、测量方法的改进,人们认识能力的提高,误差可以被控制得越来越小,能使其等于零。( )
- 过氧化值超过( ) 时,人们食用了这种油脂后可引起呕吐、腹泻等中毒症状
- 干性油的碘值范围分别是:>160。( )