农产品食品检验员
农产品食品检验员（中级）最新试题（共500条数据）
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- 专用小麦品种的馒头制作，成型后的馒头高度在7cm左右。
- 分光光度计的工作环境室温保持在15℃—28℃，相对适度<85%,最好控制在45%—65%。
- 扦样方法可以是人工的，也可以是机械的。
- 全麦粉的颗粒大小对降落数值有影响。
- 稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用（ ）容量瓶。
- 随着科学技术的发展，测试手段、测量方法的改进，人们认识能力的提高，误差可以被控制得越来越小，但又不能使其等于零。( )
- 小麦粉做成面团，发酵后，在压片机上在面辊间距为0.8cm处，需要压几次赶气？
- 误差是指给某给定的特定量而言，它等于该量的给出值与参考值之和。
- 蛋白质总量测定的方法有染料结合法。
- 通常情况下，测定四级大豆油的酸值可采用分度值为（ ）天平称量即可。