农产品食品检验员
农产品食品检验员(中级)最新试题(共500条数据)
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热门试题
- 粗脂肪含量>20%时,试样称取1g。
- 蛋白质含量≥1g/100g时,结果保留3位有效数字。
- 样品检验在法律方面的目的是为了检查物料是否符合法令要求,为了法庭调查,确定法律责任,确认产品质量是否符合相应标准、规范要求,进行仲裁以及有关执法机构监督、抽查等检验。
- 分光光度计法,在试样测定中,溶液混匀后,应需置于100℃水浴中加热___min。
- 蛋白质总量测定的常用法是以凯氏定氮法为代表的氮含量测定方法。
- 粗脂肪含量5%时,试样称取为多少g?
- 定氮蒸馏装置,加热煮沸水蒸气发生器内的水只需加热煮沸即可。
- 氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液开封使用后的保存保存时间为()月
- 燃烧法测定蛋白质时,燃烧炉中的产物(NO)被载气___运送至还原炉中。
- 近红外分析方法通过测定小麦粉中纤维素含量而获得小麦粉的灰分含量。