农产品食品检验员
农产品食品检验员（中级）最新试题（共500条数据）
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热门试题
- 根据误差产生的原因、误差的特性和规律性，可有针对性地减少所产生的误差。
- 分析实验所用的溶液应用纯水配制,容器应用纯水洗3次以上。特殊要求的溶液应事先作纯水的空白值检验。如配制AgNO3溶液,应检验水中无C1-，配制用于EDTA配位滴定的溶液应检验水中无杂质阳离子。
- 从萃取器上取出萃取杯，放入通风罩中，在高温下完成溶剂的蒸发。
- 使用索氏抽提法测定脂肪时，试样研磨完成后应使用棉花蘸取少量乙醚将研钵上的试样和脂肪擦拭干净。
- 粗脂肪含量5%时，试样称取为5g。
- 稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用（ ）容量瓶。
- GB/T5530-2005《动植物油脂 酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液 15秒 不褪色，即为终点。（ ）
- 凯氏定氮装置的各部件是由胶管连接的。
- 近红外光谱分析的范围在波长为780-2526nm的区域
- 如果油脂碱炼后水洗不彻底，（）大，对油脂的透明度和质量有很大的影响