农产品食品检验员
农产品食品检验员(高级)最新试题(共500条数据)
HOT
热门试题
- 估计过氧化值在15-25mmol/kg中,应称的样品量为( )g
- 一般从新收获、成熟的油料种子中制取的植物油脂,含有游离脂肪酸的质量分数约为1%,但是当原料中含有较多的()时,制取的植物油脂中将会有较高的酸价.
- 研究测量误差的规律具有普遍意义,其直接目的是()。
- 扦样方案就是根据检验目的和批量的大小,确定()等因素。
- 间接碘量法根据蓝色消失来确定终点,淀粉指示剂在( )时加入。
- 近红外光谱分析包含哪些现代分析技术?
- 测定油脂的不皂化物,可以了解油脂的纯度
- 油脂过氧化值滴定至淡黄色时,加1mL淀粉指示剂继续滴定并强烈振摇至溶液( )消失为终点。
- 目前误差的分类常根据其性质和产生的原因进行分为四类。
- 凯氏定氮法测量蛋白质含量时,在消化过程,使用哪个催化剂?