营养师
三级营养师最新试题(共500条数据)
HOT
热门试题
- 盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上( )。
- 某男,58岁,身高165cm,体重88kg,糖尿病、高血压、高血脂。 调查生活方式:迟睡晚起,经常不吃早餐,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。 膳食营养调查:每天摄入能量约2200kcal,蛋白质约1...
- 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和( )。
- 低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可采用乳糖酶分解法。( )
- 从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按( )摄入蛋白质为宜。
- 阻碍维生素A吸收的因素包括( )。
- 下列关于膳食史法说法正确的是( )。
- 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。
- 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是( )。
- 疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。( )