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三级营养师最新试题（共500条数据）
下面哪些不是农村社区居民关注的主要健康话题？
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为了健康，建议每日饮用葡萄酒的量是？
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每天摄入盐6-7克的饮食类型是？
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哪种成分是界定优质葡萄酒的特异指标？
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蔬菜营养价值的高低遵循以下哪种原则？
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绿茶抗辐射的主要有效成分是？
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黑木耳最好的烹饪手段是？
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黑木耳能够降低血液粘稠度的有效成分是？
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下面哪些食物属于白色食品的真正含义？
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为直观起见，我们在健康教育中经常提到红、绿、黄、白、黑等五色，其中红色食品的真正含义是：
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牛奶中乳糖含量一般为( )g/lOOg。
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学龄前儿童的三餐分配以( )为宜。
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儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是( )。
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食品加热至( ) oC以上属于热处理。
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( )食物中毒可出现“肠源青紫症”。
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副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( ）。
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下列关于膳食纤维的叙述，错误的是( )。
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下列措施不能减少面食中营养素损失的是( )。
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口腔生殖综合征可由( )缺乏引起。
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体内缺铁处于缺铁性贫血期的表现是( )。
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某食品中来自蛋白质的能量不超过总能量的6%，即可声称该食品为“低蛋白”。 （ ）
下列属于婴幼儿的膳食指南内容的是（ ）。
缺乏时能够引起营养性贫血的营养素有（ ）。
调查表编制的基本原则包括（ ）。
幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于( )岁。
与花生仁相比，蛋白质含量高的食物有牛奶、海参、驴肉。（ ）
纵向测量指标主要与（ ）的生长有关。
访谈法的主要缺点之一是可用于研究个人隐私或敏感性问题。（ ）
血清和血浆的区别在于（ ）。
亚硝酸盐食物中毒
