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公共营养师（高级）最新试题（共500条数据）
下列哪项不是《中国居民膳食指南》的主要内容( )。
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变质蔬菜中含有亚硝酸盐,其对人体的慢性危害是( )
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下列两个均属于必需氨基酸的是( )。
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二噁英事件属于食物的 ( )
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骨是由骨细胞构成的骨板,骨板的有机成分主要是骨黏蛋白,无机成分主要是( )
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大肠主要吸收（ ）。
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食物与营养发展的重点地区是（ ）。
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低盐膳食适用的疾病有( )。
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混溶钙池是指( )。
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诊断锌缺乏的理想指标是( )。
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脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是( )。
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孕期日增加蛋白质的推荐值为( )g。
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限制氨基酸是指 ( )。
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口腔生殖综合症是由于缺乏( )引起的。
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怀孕妇女血浆中,浓度升高的有( )。
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真空冷却多用表面大的叶蔬菜,冷却的温度一般在( )为最佳温度。
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有机磷农药中毒的预防措施之一为( )。
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乳母膳食中缺乏（ ）会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。
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从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按( )摄入蛋白质为宜。
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下列不是锌良好来源的为( )。
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热门试题
下列关于学龄儿童营养需要的说法正确的是（ ）。
一般从事中等强度体力劳动者,每日的能量需要量约为( )kcal。
豆类的营养特点有( )。
急性胰腺炎的初期,必要而有效的基础治疗是( )。
临床上常用维生素B。辅助治疗早孕反应,维生素B与叶酸、维生素B12联用可预防妊娠高血压。( )
对高血压的评价正确的是( )。
同等重量的以下食物能量最高的是( )。
“肠原性青紫症”发生于( )
动物来源的食物活性成分主要为( )。
粪便用于营养学研究的意义有( )。
