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公共营养师(中级)最新试题(共500条数据)
苯接触工人蛋白质摄取要求是( )
单选题
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下列哪种食物维生素B2含量较少? ( )
单选题
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大量食用生鱼可能会引起( )缺乏。
单选题
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如果每天步行12500步以上,其身体活动水平为( )。
单选题
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在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物? ( )
单选题
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内源性维生素D获得是通过( )
单选题
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蛋白质消化率×生物价为( )
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儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是( )。
单选题
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维生素A缺乏时,可能出现的症状包括( )。
单选题
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老年人对蛋白质的摄入量,应保证质优量适宜,主要原因是由于( )。
单选题
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( )是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
单选题
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。
单选题
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孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为( )kg。
单选题
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胆汁主要是对( )进行消化和吸收。
单选题
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按营养素新的分类,( )为微量营养素。
单选题
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营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中,不能采用以下( ) 方法。
单选题
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高压灭菌方法主要用于( )。
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使用什么烹调和加工方法使蔬菜中的维生素C损失较少?( )。
单选题
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牛磺酸是一种( ),具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。
单选题
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关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是( )。
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下列与婴儿生长发育特点不符合的是( )。
群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。( )
下列关于婴儿配方奶粉说法正确的是( )。
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是( )。
老年人的蛋白质供给量不宜过多,但优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
能促进非血红素铁吸收的食物有( )。
人群平均需要量即为其生理需要量的是( )
充足合理的钙和维生素D,是防治骨质疏松症的中心内容。( )
孕妇在妊娠早期就需补充的营养素是( )。
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。( )