家政服务员
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- 炖烹调法可分为原炖法和( )两种烹调方法。
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- 丝绸绣花被面洗涤温度以( )摄氏度为宜。
- 按照中国的传统,端午节许多地方有吃粽子、饮雄黄酒、熏艾叶的习俗。
- 飞水(焯水)作用与目的是去除原料的血污和异味,去除原料部分水分使( )。
- 高血压人群饮食应调整膳食结构以( )饮食为宜,并避免进食富含胆固醇的食物,减少摄入过多的饱和脂肪酸,常吃蔬菜如芹菜、番茄等利于平衡血压值。
- 根据烹饪原料的生理生化特点和品质特征以下哪个不属于该烹饪原料的分类( )。
- 吸尘器不能吸( )、黏性物体和金属粉末。
- 调味的方法俗话说:“五味调和百味鲜”,五味能调出百种鲜美滋味靠的就是调味的方法,调味的方法多种多样,拌、( )、烹制加味、随芡调味、干撒味料、跟佐料等。