农产品食品检验员
农产品食品检验员（中级）最新试题（共500条数据）
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- 酸价<1时需缓缓通入（ ），防止空气氧化油脂。若不通入，则测定结果偏高
- 不干性油的碘值范围分别是：＜100。（ ）
- 目前误差的分类常根据其性质和产生的原因进行，分为系统误差、随机误差和粗大误差三类。
- 标准溶液制备时所制备的标准滴定溶液的浓度均指20°C时的浓度，在标准滴定溶液标定、直接制备和使用时若有温度差异，应按要求进行补正。
- 分光光度法在PH7.0的乙酸钠-乙酸溶液中乙酰丙酮和甲醛反应。
- 再现性是指在同一实验室，同一操作者，使用相同的仪器,采用相同的方法，在很短的时间间隔内，检测同一份样品，获得两个独立测定 结果的绝对值不超过规定的重复性限值。( )
- 正态分布曲线具有单峰性、对称性、有界性和抵偿性四个基本性质（）。
- 分光光度法，测定蛋白质含量，在波长___nm下测定吸光度值。
- 标称值为10g的二等标准砝码，经检定其实际值为10.0002g，则该砝码示值的绝对误差为0.0002。
- 分光光度法在PH4.8的乙酸钠-乙酸溶液中乙酰丙酮和甲醛反应生成___的物质。