家政服务员
家政服务员（技师）最新试题（共500条数据）
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- 过季衣物保存错误的是（ ）。
- 干货是烹饪原料的重要组成部分，干货原料自身的（ ）决定了它不能直接食用，必须先进行涨发加工。
- 乐器上的松香,可用( )擦拭,可使乐器光洁。
- 虾茸制作将鲜虾仁放入加盐的水中用筷子搅拌使虾肉上残存的虾壳脱落，用干净的白布吸干水分后用刀拍烂，加入（ ）与虾仁一起用刀背剁成泥状。
- 课堂讨论法教师通过对学生提出不明确的问题的分析、修改、补充，使问题准确完整地表达出来， 锻炼学生的口头表达能力，逐渐养成提出问题的良好习惯，促进学生全面发展。
- 熨斗的使用，下列错误的是（ ）。
- 在给卧床病人喂饭前( )分钟病人居住房间要开窗通风换气,移去便器等。
- 鉴别服装面料最简易的方法是燃烧法。
- 案例教学法能够创设一个良好的、宽松的教学实践情境，把真实的（ ）问题展现在学生面前，让他们设身处地地去思考、分析、讨论，对于激发学生的学习兴趣，培养创造能力及分析问题、解决问题的能力极有益处。
- 家政服务员在加工蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料，可在专间内清洗处理。