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公共营养师（高级）最新试题（共500条数据）
为避免肝硬化患者出现低蛋白血症,蛋白质供给量保持( )
单选题
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( )是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。
单选题
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对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是( )
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河豚毒素首先作用于( )。
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下列哪种抗氧化剂对猪油的抗氧化作用比较好?( )
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关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。
单选题
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关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是( )。
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下列属于天然着色剂的是( )。
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机体的免疫系统不包括（ ）。
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青春突增期后生长速度再次减缓,女孩在（ ）岁身高停止增长。
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在下列元素中,目前认为有促进手术病人伤口愈合作用的是( )。
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孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏（ ）。
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下列属于人工合成甜味剂的是( )。
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下列饮料易引起儿童龋齿的是( )。
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下列哪种维生素缺乏可导致脚气病? ( )
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食品强化的要求是( ),符合营养学原理,食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
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粪便样品的保存方法为加入( )。
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老年人的蛋白质供给量不宜过多,但优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
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化学性食物中毒的特点是( )
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B淋巴细胞成熟的场所是( )。[河北省2016年5月二级真题]
单选题
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青春突增期后生长速度再次减缓,男孩在（ ）岁身高停止增长。
免疫系统由( )组成。
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。( )
促进维生素A吸收的因素包括( )。
植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的。( )
随能量供给量变化的维生素包括( )。
1IU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。( )
学龄前儿童的生理特点是( )。
肺循环的功能有( )。
学龄前儿童缺铁性贫血发生的原因可能是（ ）。
