家政服务员
家政服务员（初级）最新试题（共500条数据）
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- 烹饪就是将各种可食用的原材料运用不同加工方法，通过烹制变成美食的一种（ ）。当人类结束了“茹毛饮血”的原始生活逐学会了制作熟食，即逐步学会了烹饪。
- 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果，通过形状（ ）等几方面艺术性结合为整体。
- 家政服务员要依据个人能力择业。
- 图案造型艺术是应用美术， 具有实用性和装饰性，美的水果是图案与造型的产物，运用形式美的法则和多种手法来表现（ ），突出凝练、简洁、整齐、条理的美感。
- 原炖法操作要领,肉料炖前须去净血污和异味,炖制时间一般较长，应加盖以防串味。
- 丝织品可以使用碱性洗涤剂（如肥皂、洗衣粉、衣领净等等）。
- 家政服务员这个职业是社会分工的产物，职业没有高低贵贱之分。
- 家庭中式面点具有制作简单，食用方便，源于个人不同的饮食习惯注重（ ）突出浓郁的地方风味。
- 服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打( )急救电话。
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加（ ）倍。