家政服务员
家政服务员（初级）最新试题（共500条数据）
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- 经酒腌制过的肉料食材或含脂肪的肥肉再进行煎，炸，烤，煮不仅能闻到浓香，吃起来也不觉得油腻。
- 个人家庭有隐私权，不容侵犯。
- 在冲泡茶的基本程序中的（ ）环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。
- 烹饪过程中产生的有毒物质N-亚硝基化合物，除改进烹饪工艺与加工方法还可摄入（ ）含量丰富的食物，可把进入体内的亚硝酸盐还原生成氧化氮，降低亚硝酸盐离子的浓度。
- 鼻出血急救：身体前倾、并用手指捏住鼻梁下方的软骨部位，持续（ ）分钟，或用冰袋止血，若都无效应立即送医院。
- 火候控制中猛火又称旺火、急火等，是火力（ ）的等级，这种火的火焰高而稳定，火花耀眼明亮，又称文武火，呈黄白色或蓝色，辐射强，热气逼人。
- 刀工美化是采用剞刀法将原料横直剞刀，加热后使其卷缩成一定形态的方法。这种方法适用于炸、焯、油泡等烹调方法，如（ ）、西湖菊花鱼等。
- 教学目标的确定建立在前期分析的基础上。教学目标确定了教学活动的（ ）。
- 以下关于卧室物品收纳正确是的（ ）。
- 统一颜色的收纳盒是收纳玩具中常用工具。