某饭店有客房400间，拥有面积为375平方米的大餐厅一个，设餐位250个，晚餐供餐时间为2.5个小时，人均用餐时间为60分钟。近来，餐饮营业量明显增加，餐厅显得非常拥挤，客人对餐厅服务质量的投诉也不断增多。根据预测，明年平均开房率将达90%，双人住房率将达50%，住房客人在店晚餐就餐人数比例将达80%，店外客人用餐人数将达到住店客人数的50%，餐位空位率为10%，翻台率为15%。请帮助餐厅经营者对下列问题做出分析和决策。 预计明年餐厅每晚平均就餐人数为（　　）。

单选题

中型饭店一般拥有( )客房。

答案解析

判断题

大型饭店一般拥有300～500间客房。（　　）

答案解析

判断题

中型饭店是指一般拥有300间客房，一般旅游者喜欢这类饭店。（）

答案解析

单选题

根据饭店的规模分类，一般拥有100—300间客房的称为（ ）。

答案解析

单选题

一个400个客房的饭店属于（　　）。

答案解析