多选题
有关宴会服务知识正确的是( )。
A是中餐接待中标准较高,要求很严格的一种服务方式
B它的最高表现形式是国宴
C宴会服务要从环境
D就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务,
E掌握各种宴会礼节,提供高档次的服务
正确答案：A （备注：此答案有误）
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