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多选题

称重记账法的注意事项包括( )。

A家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中

B尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为食品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量

C要特别注意油

D在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记

E要考虑人日数和总人日数的计算问题

正确答案:A (备注:此答案有误)

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