单选题
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。
A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
正确答案：A （备注：此答案有误）
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