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单选题

( )是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。

A流质

B半流质

C普通饭

D软饭

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 单选题

    (  )医院常见膳食满足一般病人营养素需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。

    答案解析

  • 判断题

    医院常规膳食一般包括普通膳食、软食、半流质膳食和流质膳食4种形式,具有不同适用范围及配膳原则。

    答案解析

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    医院基本膳食包括( )。

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    溃疡病人膳食不宜( )

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