单选题
煨菜的主要特点是保持了菜肴的（ ）原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，煨出来的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。
A形态
B原形
C美观
D完整
正确答案：A （备注：此答案有误）
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