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判断题

常用的水果拼盘刀法除了打皮还有横刀,纵刀,斜刀,锯齿刀,勺挖或挤多种方法。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    常用水果拼盘刀法除了还有纵刀,斜刀,锯齿,勺挖或挤多种方法。

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