餐厅服务员
餐厅服务员（高级）最新试题（共500条数据）
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- 高血压患者应多食含( )较低的食物。
- 对优质红葡萄酒的描述正确的是()
- 新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?( )
- 白葡萄酒需冰斟()分钟。
- 演出及展览设备包括各种舞台灯、音响设备、扩音技师。
- 西餐厅食品和饮品订单每次提货量为二天的使用量,其它用具根据餐厅客流量的大小决定使用量。
- 中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用餐具、用具、( )、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
- 宴会前按常规须取酒水、香烟、茶叶、水果等。
- 食品讲究色、香、味、形,符合其( )基本条件。
- 磁力线会使电视画面的彩色混乱,所以不要使带有磁性的物品接近彩色电视机。