判断题
粮食中粗脂肪含量测定的原理是将粉碎、 分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取， 使试样中的脂肪被有机溶剂过滤出来， 回收溶剂后所得到的残留物即为粗脂肪。（ ）
A正确
B错误
正确答案：A （备注：此答案有误）
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