单选题
中药的水分与霉变的关系，下列选项错误的是（ ）。
A球上的真菌几乎到处存在(南北极除外)，其中水和土壤里含霉菌最多
B真菌所附着的中药中有必需的营养物，如淀粉
C真菌的细胞进行新陈代谢，主要是在水的作用下
D水分越高，则真菌新陈代谢的作用愈强，其生长繁殖也愈快
E由于绝大多数中药本身含有一定的水分，所以在适宜的条件下，寄生和附着在中药表面的真菌孢子就很快地生长
正确答案：A （备注：此答案有误）
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