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问答题

现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容: 燕麦核桃粉提供蛋白质,含有钙,无糖,GI值50。 配料:核桃粉、燕麦粉、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。 请你完成下列的操作: 根据该产品的营养特点撰写宣传资料。

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    现有燕麦核桃食品标签标注以下内容燕麦核桃提供蛋白质,含有钙,无糖,GI值50。配料:核桃燕麦、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。请你完成下列操作:计算并评价该核桃粉中钙营养质量指数(假设食用对象为55岁,轻体力劳动女性)(1kcal = 4.184kJ)

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