多选题
山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地，( )三大系列各具特色，各有所长，充分体现了孔子“食不厌精，脍不厌细”的思想。
A淄博菜
B济南菜
C孔府菜
D胶东菜
E青岛菜
正确答案：A （备注：此答案有误）
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