多选题
肝性脑病患者饮食护理应遵循的原则有()
A饮食中应有丰富维生素
B脂肪可延缓胃的排空应禁用
C神志清楚前应禁食蛋白质
D神志清楚后蛋白质短期内不超过40~60g/d
E蛋白质供给以植物蛋白质为主
正确答案：A （备注：此答案有误）
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