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单选题

下列关于常乳成分的叙述,错误的是

A各种动物的常乳均含有水

B各种动物的常乳均含有脂肪

C乳中的酶类有过氧化氢酶和过氧化物酶等

D乳中的糖类有乳糖和葡萄糖等

E乳中的蛋白质有酪蛋白和β-乳球蛋白等

正确答案:A (备注:此答案有误)

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