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判断题

今人泡茶用软水,因为软水中茶叶有效成份溶解度高,故茶味浓。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 单选题

    今人泡茶软水因为软水含其他( ),茶叶有效成份的溶解度高。

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  • 单选题

    泡茶软水时,软水含其他溶质少,茶叶有效成分的( )。

    答案解析

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    软水含有其他溶质少,茶叶有效成分的溶解度就高,口味较浓。因此,以软水泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

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    软水泡茶对钙、镁离子限量,指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。

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  • 单选题

    软水的硬度是(  )。

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