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单选题

日本茶大都是绿茶,没有发酵或半发酵的,制法是( )。

A蒸熟炒干

B烘熟晾干

C炒熟至干

D蒸熟烘干

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    日本都是绿茶没有发酵发酵,制法是( )。

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    绿茶发酵度是( )。

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    绿茶类属不发酵。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。

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