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判断题

宰杀龙虾时先扭断虾头,切断虾尾,令龙虾排尿。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    宰杀龙虾扭断切断龙虾排尿。

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    经常以蜗牛、生蚝、蛙腿、龙虾等为原料的菜式是( )菜。

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