首页 试题详情
单选题

根菜类原料是指以()为食用部位的蔬菜。

A植物的根部

B球型

C鳞茎

D棍状

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    根菜类原料以()为食用部位蔬菜

    答案解析

  • 单选题

    蔬菜食用部位分类有(  )。

    答案解析

  • 判断题

    低等植物不可用作蔬菜食用

    答案解析

  • 判断题

    烹调中常用蔬菜类有叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。

    答案解析

  • 单选题

    菌类蔬菜是以菌类()为食用部分蔬菜

    答案解析

热门题库