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判断题

对鸡腿进行分割加工,第二步是将骰骨与髋骨用尖刀割开,撕下鸡腿。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    鸡腿进行分割加工第二步是将骰骨髋骨用尖刀割开,撕下鸡腿

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