首页 试题详情
判断题

在烹调过程中,辣味调料可以起到上色、增香、解腻、去腥等作用。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    烹调过程辣味调料可以起到上色增香、解腻、去腥等作用。

    答案解析

  • 多选题

    毛肚火锅中的辣味调料有(  )。

    答案解析

热门题库