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单选题

烹调过程中投放加碘盐的最佳状态是()。

A高温下

B低温下

C菜肴出锅前

D菜肴长时间加热前

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    烹调过程投放碘盐最佳状态()。

    答案解析

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