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单选题

调味极重纯正醇浓,以咸鲜为主,擅用葱蒜是()的主要特点之一。

A淮扬菜

B四川菜

C山东菜

D粤菜

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    调味纯正为主擅用葱蒜是()的主要特点之一。

    答案解析

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