判断题
用手和少量化学膨松面坯时，要采用“复叠”的手法，否则面坯容易上劲、泻油。
A正确
B错误
正确答案：A （备注：此答案有误）
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用手和少量化学膨松面坯时，要采用“复叠”的手法，否则面坯容易上劲、泻油。
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