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单选题

煮制元宵时,煮锅内加水上火烧开,放入元宵生坯,用(),数次加少量冷水。

A用手勺背不断搅动

B用手勺背快速搅动

C用铲子快速搅动

D用手勺背轻轻推动

正确答案:A (备注:此答案有误)

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