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单选题

面包的最后成型和美化装饰是面包制作中关键的一步,也是决定面包()、口味优劣、外形美观的重要步骤。

A外形大小

B香味大小

C色泽美观

D品质好坏

正确答案:A (备注:此答案有误)

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