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单选题

许多罐头水果在实际应用中还要进行加热处理后才能使用,下列不属于加热处理的作用的是()。

A消毒杀菌

B有利于进一步造型

C使罐头水果内部水分析出

D增强口味和口感

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    答案解析

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