单选题
()是烫制面粉的必备的原料，在泡夫制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。
A牛奶
B黄油
C糖
D水
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
()是烫制面粉的必备的原料，在泡夫制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。
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