首页 试题详情
判断题

巧克力应在火上直接加热溶化。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    巧克力直接加热溶化

    答案解析

  • 判断题

    溶化巧克力时必须隔水加热。(  )

    答案解析

  • 判断题

    巧克力溶化时,不能用木勺搅动。(  )

    答案解析

  • 判断题

    如果溶化巧克力时进了水,会使成品出现花斑,没有光泽()

    答案解析

  • 单选题

    蒸汽直接加热法是指( )。

    答案解析

热门题库