食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度，并做好使用记录。(　　)

判断题

食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度，并做好使用记录。(　　)

答案解析

单选题

根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等(　　)放置。

答案解析

判断题

根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置

答案解析

判断题

所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。(　　)

答案解析

判断题

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。(　　)

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