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单选题

营养素是指食物中含有的可给人体提供能量.构成机体成分和组织修复.维 持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是(  )

A有机盐

B蛋白质

C无机盐

D脂肪

E碳水化合物

正确答案:A (备注:此答案有误)

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