单选题
行政总厨是中餐厨房的最高管理者,下列不属于其职务范围的选项是（）。
A厨房生产与管理理
B食品原料与工艺及卫生
C菜点成本核算及餐饮销售
D菜点客前服务管理
正确答案：A （备注：此答案有误）
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