首页 试题详情
单选题

菌类原料一定要烫透或煮透后食用,这样可以使原料()。

A更入味

B更脆嫩

C更鲜美

D更安全

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    菌类原料一定要煮透后食用,这样可以使原料()。

    答案解析

  • 单选题

    凉拌菌类菜肴时一定要原料进行()处理。

    答案解析

  • 单选题

    碱发后的原料一定要进行()处理后才能食用

    答案解析

  • 单选题

    菌类蔬菜是以菌类的()为食用部分的蔬菜。

    答案解析

  • 判断题

    紫菜是常用的食用菌类蔬菜。

    答案解析

热门题库