首页 试题详情
单选题

原料验收时尽可能减少温度变化,冷藏食品表面温度与标签标识温度要求不得超过( )

A+3℃

B+6℃

C+9℃

D+12℃

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    原料验收尽可能减少温度变化冷藏食品表面温度与标签标识温度要求不得超过( )

    答案解析

  • 判断题

    在查验期间,应尽可能减少食品温度变化。( )

    答案解析

  • 单选题

    食品冷藏温度是( )。

    答案解析

  • 单选题

    食品冷藏储存温度应在( )。

    答案解析

  • 单选题

    食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度()。

    答案解析

热门题库